分享咖喱烤鸭饭的咖喱烤鸭做法 分类标签

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• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 山yao（代替土豆）一小节
• 洋葱半个
• 秋葵一个
• 烤鸭肉一小碗
• 咖喱粉适量
• 黄油一小块
• 鲜牛奶半碗

咖喱烤鸭饭的做法详细步骤第1步
山yao、洋葱切小方块 秋葵切片 鸭肉撕成小条
锅入黄油 中火 投入洋葱和山yao块翻炒 倒入适量咖喱粉 给盐 注入半碗鲜牛奶煮滚后第2步
投入鸭肉和秋葵片 大火煮滚 待汁浓稠时起锅装在容器里
咖喱烤鸭饭的咖喱烤鸭营养分析

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  鸭肉 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。咖喱烤鸭所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，咖喱烤鸭能有效抵抗脚气病，咖喱烤鸭神经炎和多种炎症，咖喱烤鸭还能抗衰老。咖喱烤鸭鸭肉中含有较为丰...
  一般人群均可食用1. 适用于体内有热、咖喱烤鸭上火的咖喱烤鸭人食用；发低热、体...详细介绍
  鸭肉菜谱： 麻辣黄鸭   鸭肉炖河蚌   祛除暑热、咖喱烤鸭润燥滋补的咖喱烤鸭蔬菜鸭肉粥    更多做法>
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  山yao 1. 健脾益胃、助消化：山yao含有淀粉酶、咖喱烤鸭多酚氧化酶等物质，咖喱烤鸭有利于脾胃消化吸收功能，咖喱烤鸭是咖喱烤鸭一味平补脾胃的yao食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...
  一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
  山yao菜谱： 玉米山yao粥   补肾核桃粥   椒盐山yao豆    更多做法>
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  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
  洋葱菜谱： 洋葱炒羊肉   咖喱土豆泥   洋葱芝麻虾    更多做法>
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  秋葵 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多...
  一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良...详细介绍
  秋葵菜谱： 蚝油牛肉烩饭   豆腐拌秋葵   米饭秋葵鸡蛋杯    更多做法>

(责任编辑：焦点)