海底捞CEO杨利娟谈啄木鸟计划进展：已关闭260家门店 初步成效得以体现

发布时间：2025-07-07 05:10:51 来源：主忧臣辱网 作者：探索

每经记者 可杨   

3月23日晚间，海底划进海底捞发布2021年年报。杨利2021年，娟谈家门海底捞实现收入411.11亿元，啄木展已同比增长43.7%；净利润为-41.63亿元。鸟计

由于2021年闭店计划处置长期资产的关闭一次性损失、减值损失，店初以及管理层采取审慎态度计提的步成减值损失超过36.5亿元。2021年11月，体现海底捞宣布执行啄木鸟计划，海底划进以弥补张勇对疫情发展趋势错判、杨利快速扩张带来的娟谈家门一系列负面影响。

23日晚间，啄木展已海底捞CEO杨利娟告诉《每日经济新闻》记者，鸟计目前已按照计划关闭了260家门店，关闭另有32家门店停业休整。啄木鸟计划启动以来，整体翻台率逐月改善，同店情况逐月上升，今年前两月的翻台率比去年同期有所提高，啄木鸟计划初步的成效得以体现。

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